地域交流ホールで、大研究。

【天橋園】

またまた天橋園の地域交流ホールに、甘い香りが漂っています。

宮津天橋高校の学生が、グループ探究活動として、

黒文字(香りのよい地元の植物)を使ったシフォンケーキの

企画、開発、販売準備。

今回は黒文字のほかにホワイトチョコやオリーブを混ぜて試作。

9月24日のマルシェに向けて、絶賛開発中。

商品名がどんなになるか楽しみです。

#miyazu #kyoto #黒文字 #シフォンケーキ #宮津クロスワークセンター #北星会 

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